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모리의 정보나눔공간
초콜릿 요리하는 방법 초콜릿 만드는 방법 저는 초콜릿을 너무 좋아하는데요 남자친구는 단걸 싫어해서 함께 즐기지 못하는게 항상 아쉬워요 그래서 지난 주말에 단것을 별로 좋아하지 않는 남자친구도 먹을 수 있는 초콜릿을 만들어봤는데요 땅콩과 건포도를 넣고 만들어 바삭바삭 씹히는 맛이 좋은 초콜릿을 만들어봤어요 초콜릿 요리하는 방법 어떻게 하면 좋을지 자알~~ 따라와보세요 재료 땅콩 3큰술 초콜릿 55g 건포도 1 큰술 우유 큰술 1 / 2 (없어도 상관 없습니다) 도구 볼 1 개 나무 주걱 또는 주걱 중탕에 거는 팬과 물 시판 하트 모양 플라스틱 저장 용기 덜 단 초콜릿 만드는 방법 1. 땅콩, 견과류를 칼을 이용해 잘게 깨뜨려 줍니다 2 플라스틱 저장용기에 하트 모양을 정렬, 짓 눌린 땅콩들과 건포도를 적당..
보드카 칵테일 만드는법 집에서 칵테일 만들기 잠이 안올때 칵테일 한잔 마시고 누우면 편하게 잠을 청하기 좋은데요 ~~ 늦은밤 나가서 칵테일을 사먹을수도 없으니 집에서 만드는법을 알아두면 쉽게 만들어먹을 수 있답니다 가장 쉽게 집에서 칵테일 만들기 방법은 보드카를 이용하는것인데요 오늘은 보드카를 넣은 맛있는 칵테일 만드는법을 준비해봤어요 보드카 칵테일 재료 보드카 : 45ml 사과 주스 : 75ml 얼음 : 적당량 리큐어는 상온에 보관하여도 괜찮습니다. 그렇지만 사과주스는 꼭 냉장고에 넣어 차게 보관하세요 칵테일 만들기 도구 스테 스푼 : 1 개 락 글래스 : 1 개 메이저 컵 : 1 개 락 글래스가 없으면 그와 비슷한 크기의 유리로 괜찮습니다 메이저 컵도 똑같이 잴 수 있는 것이라면 어떤 것이라도 괜찮습..
오코노미야끼 만드는법 맛있게 만들기 일본여행에 가보신 분들은 오사카에서 먹은 오코노미야끼 맛을 잊지 못하실거예요 전 이번여름에 가서 먹은 그 맛이 계속 생각나서 직접 만드는법을 배워봤답니다 처음엔 은근히 번거로워서 한번 해먹고 말겠구나 했는데 가끔씩 생각날때마다 해먹다보니 이제는 요리시간도 많이 단축되었어요 ^^ 오사카에서 먹는것과 또다른 맛이 있는 저만의 오코노미야끼 맛있게 만드는법을 소개해볼게요 오코노미야끼 만들기 재료 (2 인분) 밀가루 ... 80g 물 ... 80cc 양배추 ... 150g 돼지 삼겹살 ... 100g 야끼소바용 국수 또는 삶은우동 계란 1 개 식용유 ... 1 큰술 파 ... 40g 오코노미야끼소스 ... 2 작은 술 오코노미야끼 만드는법 1 밀가루에 물을 넣고 잘 섞습니다. ..
닭가슴살로 만든 요리 춘권 만들기 남녀 불문하고 다이어트 할때 가장 많이 먹는 음식은 아마 닭가슴살일것 같은데요 ~~ 다이어트 한다고 닭가슴살 냉장고에 쟁여놓고 처치곤란으로 고민하는 분들도 꽤 계실거 같아요 오늘은 그런 분들을 위해서 닭가슴살로 만든 맛있는 요리 레시피를 소개해드릴까 해요~! 고사리와 닭가슴살을 사용한 간단한 춘권 만들기 방법을 시작해볼게요 춘권만들기 재료 (10 개분) 고사리 ... 100 그램 닭 가슴살 ... 120 그램 스프링 롤 ... 10 매 간장 1 작은술 소금 ... 조금 후추 ... 약간 닭가슴살로 만든 요리 레시피 (조리 시간 : 30 분) 1 고사리를 먹기 쉽게 2cm만큼 씁니다 닭 가슴살은 술 약간을 뿌려 랩을해 500W의 전자레인지에 1분 정도 가열합니다 그런 다음..
찹쌀떡 만들기 레시피 찹쌀떡 요리하는 방법 지난 주말에 가족들과 함께 고운 팥소에 통깨를 섞어 참깨 찹쌀떡을 만들어 보았어요 찹살떡은 항상 사먹기만 하다가 직접 만들어먹으니 더 쫀득하니 맛있게 느껴지더라구요 찹쌀가루보다 가격이 좀 더 저렴했던 떡가루를 사용해서 만들어봤는데요 찹쌀떡 요리하는 방법이 궁금하시다면 잘 따라와보세요~~ 찹살떡 만들기 재료 (5 개 분량) 떡 가루 75g 백미 당 50g 물 100cc 팥고물 100g 검정 깨소금 2 큰술 녹말 적당량 준비물 내열 그릇 나무 주걱 큰 편평한 접시 찹쌀떡 요리하는 방법 1 팥고물에 검은 깨소금을 섞어 5 등분 후 말아 둡니다. 2 쟁반에 녹말을 충분히 깔아 둡니다. 3 내열그릇에 떡 가루와 상등 백미를 넣고 설탕 덩어리가 없어 질 때까지 혼합해 물을..
맥주안주 추천 바삭바삭한 튀김요리 만들기 오늘은 맥주와 함께 하면 좋을 안주 레시피 한가지를 소개해드릴게요~! 파스타를 튀김한 아주 간단하고 맛있는 안주입니다 재료도 시중에서 쉽게 구할 수 있는것이니 시원한 맥주 한잔 들이킬때 간편하게 만들어서 드셔보세요 재료 시판의 건조 파스타 식용유 취향에 소금 · 후추, 카레 가루, 설탕 등 만드는 방법 1 프라이팬에 기름을 넣고 150 ~ 160도 정도로 뜨겁게 합니다 기름은 넉넉하게 넣지 않아도 괜찮습니다 파스타가 가늘기 때문에 적은량의 기름으로도 요리가 가능합니다 파스타를 그대로 기름에 넣고 굴려갑니다 프라이팬에 들어가지 않는 경우는, 파스타를 반으로 접어서 넣어주세요 파스타가 갈색이 되면, 프라이팬에서 꺼내 키친 페이퍼 등으로 여분의 기름을 흡수해주세요 2 ..
아트유 인테리어거울 내면의 깊이를 보여줄것만 같은 거울이 여기 있다! 바로 이십년 이상 된 아크유의 티크로 만든 거울이다 아트유에서 핸드메이드로 제작하는 티크 거울은 인도네시아에서 공수해 온 티크 고재나 티크 뿌리로 만들어진다 공장에서 판박이처럼 찍어내는 것이 아니기 때문에 거울 하나하나마다 디테일이 조금씩 다르다 그야말로 세상에 하나뿐인 거울인 셈. 소재의 측면에서 보자면 고재를 사용한 덕분에 함수율이 안정적이라 거울 프레임이 뒤틀리거나 갈라지지 않는다 그만큼 내구성이 튼튼하다는 의미~! 또한 고급 친환경 오일로 마감을 해주어 인체에 무해하다 티크로 만들어진 거울은 나무가 지닌 자연스러운 질감과 더불어 회화적인 느낌도 맛볼 수 있다 특별한 인테리어거울을 원한다면 눈여겨볼만하다 단순한 거울이 아니라 소장..
닭가슴살과 카레로 간단한 다이어트 식단 만들기 다이어트를 한답시고 닭가슴살을 한봉지 사다두었지만 뻑뻑한 질감을 좋아하지 않을 경우 냉장고에 있는 닭가슴살은 처치 곤란이 되버리고 말죠 하지만 다이어트를 위해 닭가슴살을 먹어야 하는 상황이라면 나에게 맞는 조리법으로 다이어트 식단 만들기에 도전해보세요 ~! 닭가슴살만 먹었을때 밍밍한맛을 카레를 넣어 조리하니 훨씬 맛이 좋고 덜 질리더라구요 제가 요즘 즐겨먹고 있는 간단한 다이어트 식단 레시피를 알려드릴게요 닭 가슴살은 큼직하게 썰어놓고 올리브 기름과 소금, 허브에 재워 주세요 팬에 올리브 기름을 넣고 닭가슴살을 익혀줍니다 이과정에서 주의할점이 있는데요 부드러운 질감으로 익혀야 하기 때문에 불조절이 중요해요! 닭 표면에 색이 나타나기 시작하면 조리용 화이트 와..