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모리의 정보나눔공간
온천계란 만들기 어렵지않아요~! 본문
온천계란 만들기 어렵지않아요~!
달걀은 상온에 1시간정도 미리 꺼내 놓아두세요
냄비에 물을 7컵정도 붓고 끓여주세요
물이 끓기 시작하면 불을 끄고 상온의 물(25도) 3컵을 부어주세요
달걀에 충격이 가지 않게 조심스레 냄비에 넣어주세요
그리고 16분간 익혀주세요
상온에서 5분간 식혀주세요
다 식은 계란을 접시위에 톡 하고 깨보면
이렇게 먹음직스러운 온천계란이 완성되어 있을거예요~!
취향에 맞게 간장소스에 파고명을 얹어 맛있게 냠냠 먹어주면
이보다 간단하고 맛있는 영양간식이 없답니다~^^
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